Anguilla brasata alla giapponese
Valore nutritivo:
L'anguilla ha un altissimo valore nutritivo, per questo è chiamata l'oro tenero nell'acqua.È stato considerato un buon prodotto tonico e di bellezza in Cina e in molte parti del mondo sin dai tempi antichi.In inverno, mangiamo spesso del delizioso riso arrosto all'anguilla per scacciare il freddo e mantenerci pieni di energia.
1. L'anguilla è ricca di una varietà di nutrienti.Ha l'effetto di tonificare le carenze e nutrire il sangue, rimuovere l'umidità e combattere la tubercolosi.È un buon nutriente per i pazienti con malattie a lungo termine, debolezza, anemia, tubercolosi, ecc;
2. L'anguilla contiene una proteina xiheluoke molto rara, che ha un buon effetto nel rafforzare il rene.È un alimento salutare per giovani coppie, persone di mezza età e anziani;
3. L'anguilla è un prodotto acquatico ricco di calcio.Il consumo regolare può aumentare il valore del calcio nel sangue e rendere il corpo forte;
4. Il fegato di anguilla è ricco di vitamina A, che è un buon alimento per i ciechi notturni.